Ruby Gala, zengin kırmızı rengi, yoğun aromatik yapısı ve dengeli tat profiliyle, dünya genelinde hem tüketici hem de ticari pazarda öne çıkan elma çeşitlerinden biridir. Gala ailesinin seçkin varyetelerinden biri olan Ruby Gala, özellikle parlak kabuk yapısı ve homojen görünümü sayesinde market raflarında estetik bir avantaj sunar.
Sweet Tarım olarak Ruby Gala elmasını, Karaman bölgesinin iklim özelliklerine uygun özel bahçelerimizde ve sözleşmeli üreticilerle birlikte kontrollü koşullarda yetiştiriyoruz. Ürünlerimiz, yalnızca dış görünümüyle değil, aynı zamanda iç yapısı, brix değeri (ortalama 12–14), gevrekliği ve raf dayanıklılığı ile de ihracata ve uzun mesafe taşımaya tam uygunluk gösterir.
Hasat dönemi geldiğinde, Ruby Gala elmalar dalından özenle elle toplanır. Hasattan hemen sonra:
-
Soğuk hava zinciriyle tesisimize ulaştırılır,
-
Yapay zekâ destekli sistemlerle boyut, renk ve kaliteye göre otomatik olarak sınıflandırılır,
-
Günlük yenilenen sirkülasyonlu su sistemlerinde yıkanır,
-
Gıda mühendisleri ve kalite kontrol uzmanları tarafından denetlenerek ambalajlanır.
Ruby Gala’nın avantajları:
✔️ Dengeli tat profili sayesinde hem taze tüketim hem meyve suyu ve işleme endüstrisi için uygundur.
✔️ Parlak kırmızı kabuğu, zincir market raflarında yüksek görsel tercih sebebidir.
✔️ Lojistik süreçlere dayanıklıdır; ihracat esnasında formunu korur, deformasyona karşı dirençlidir.
✔️ Homojen yapısı sayesinde sınıflandırma ve kalibreleme süreci sorunsuz yürütülür.
✔️ Uzun raf ömrü ile depolamaya ve büyük hacimli sevkiyata uygundur.
Sweet Tarım olarak Ruby Gala elmalarımızı:
-
Talebe göre farklı kalibrelerde,
-
Ambalaj tipi (viol, koli, kaset) tercihiyle,
-
Fitosaniter ve kalite belgeleri eşliğinde,
-
Etiketlenmiş, paletlenmiş ve sevkiyata hazır halde
sunmaktayız.
Ruby Gala, özellikle Avrupa, Orta Doğu, Rusya ve Güneydoğu Asya pazarlarında yüksek satış potansiyeline sahip bir elma türüdür. Sweet Tarım olarak bu ürünü, yalnızca taze meyve olarak değil; planlı tedarik, kalite sürekliliği ve lojistik yönetimiyle birlikte sunulan bütüncül bir çözüm olarak ele alıyoruz.
